복수분식 대전신세계 아트 앤 사이언스
- 위치: 대전신세계 아트 앤 사이언스 지하 1층 푸드프라자
'복수분식'에 다녀왔다. 대전 신세계 백화점 지하 1층에 있는 식당 중 하나이다. 지난 2022년 11월에 다녀왔는데 겨울이라 날이 춥다 보니 따뜻한 국물이 생각나서 찾아간 곳이었다.
대전의 소울푸드, 얼큰한 칼국수와 두부두루치기의 원조
-출처: 복수분식 메뉴 내 설명 중
그리고 타지에서 온 지인과 함께 다녀왔는데 칼국수가 대전의 명물이기도 해서 한 번 먹어보았다.
* 주문한 메뉴
얼큰한 칼국수 8,000원
덜매운 칼국수 8,000원
얼큰한 칼국수와 덜매운 칼국수를 주문하였다. 개인 선호에 따라서 맵기를 선택할 수 있는 것이 좋았다. 각각은 8,000원이었다. 우선 부담스럽지 않은 가격이 좋았다. 다만 메뉴에서 '휴계음식점'이라는 오타가 마음에 걸렸다. 이런게 마음에 걸리는 나의 성격.
추운 겨울에 따뜻하게 한 그릇 음식으로 좋았다. 그릇 한가득 국물이 있었고 면도 푸짐했다. 얼큰한 것이 먹고 싶었던 지인은 '얼큰한 칼국수'를 주문하였고 맵기는 했지만 얼큰해서 좋다고 했다. 따뜻한 국물로 몸이 따스해지고, 푸짐한 양으로 배가 두둑해지니 함께 마음속 깊은 이야기도 나누게 되어 좋은 시간을 보낼 수 있었다.
발효곳간(전통주)
- 위치: 대전신세계 아트 앤 사이언스 지하 1층 푸드프라자
최근에 전통주에 관심이 가기 시작했다. 캐주얼하게 주로 맥주를 마셨었다. 그런데 포만감도 들고 탄산 때문에 식감이 거칠하기도 해서 가볍고 깔끔하게 먹을 수 있는 전통주에 관심이 가기 시작한 것이다. 그런데 아직 잘 모르다보니 이 곳에서 구경을 하며 상품들을 살펴보았다. 전통주 종류와 가격을 기록으로 남겨두고 다음에 하나를 사먹어 보았으면 좋겠다.
<전통주 종류별 정보>
| 전통주 종류 | 도수 | 가격 |
| 연희민트 | 9도 | 13,000원 |
| 썸머 딜라이트 | 10도 | 29,000원 |
| 쑥크레 | 10도 | 17,500원 |
| 써니 10 | 10도 | 13,000원 |
| 호호애호 | 9도 | 16,000원 |
| 붉은 원숭이 | 10.8도 | 10,000원 |
''여행과 맛집' 새로움의 발견' 카테고리의 다른 글
| 스타벅스 오트라떼 가격과 맛 후기, 맛 보다 중요한 것은 ‘나의 마음’ (0) | 2023.01.27 |
|---|---|
| 대전 지족동 맛집 '천수맛집' 골동반, 낙지볶음 후기 (0) | 2023.01.17 |
| 대전 현충원 맛집 '추어명가' 추어탕, 수제돈가스 후기 (2) | 2023.01.07 |
| 대전 도안 원신흥동 카페 '일인칭' 수플레와 푸딩 후기 (2) | 2023.01.07 |
| 대전 원촌동 '쌍촌본가'의 주차, 메뉴, 갈비탕 맛 후기 (0) | 2023.01.02 |
