■ 대전 신세계백화점 문화센터 '키즈 베이킹-햄버거 마카롱'
우리 집 7살 아이 행운이와 함께 대전 신세계백화점 문화센터에 다녀왔다. 강좌명은 '키즈 베이킹-햄버거 마카롱'이었다. 평소에 베이킹과 마카롱을 좋아하는 행운이를 위해 신청했었던 강좌였다. 보호자 동반 강좌였기 때문에 2인 결제를 해야 했고 재료비를 포함하여 수강료는 총 30,000원이었다. 강좌 시간은 50분이었다. 준비물은 앞치마, 보냉가방이었다. 베이킹을 하다 보면 가루나 크림이 옷에 묻을 수 있기 때문에 앞치마가 필요했다. 그리고 마카롱에 햄, 치즈, 크림이 들어가기 때문에 장시간 보관을 위해서는 보냉가방이 필요했다.
■ 햄버거 마카롱 만들기
조리 과정은 치즈와 햄을 적당한 크기로 자르기, 색소를 섞어서 초록색/분홍색/갈색 크림 만들기, 크림을 짜는 주머니에 넣어서 고르게 짜기 등이 있었다. 보호자 동반 강좌이기 때문에 강사님이 조리 방법을 알려주시면 보호자가 옆에서 서포트하는 식이었다. 총 8개의 햄버거 마카롱을 완성하였다. 행운이는 강좌 시간 자체는 좀 지루해했다. 행운이는 평소에 자유롭게 표현하는 것을 좋아한다. 그런데 쿠킹, 베이킹 수업은 조리 방법대로 따라야만 하기 때문이다. 강좌 시간 자체는 지루해했지만, 다 만들고 난 후 완성된 작품을 보고는 뿌듯해했고 아주 맛있게 잘 먹었다.
■ 햄버거 마카롱 맛 리뷰
햄과 치즈가 들어간 마카롱은 처음이라 어떤 맛일까 궁금했고 사실 좀 이상할 것 같았다. 그런데 막상 먹어보니 크림의 단맛과 햄과 치즈의 짠맛이 함께 느껴졌다. 생각보다 괜찮아서 맛있게 잘 먹었다.
''생활정보' 지혜로운 살림살이' 카테고리의 다른 글
| 클레이아트 재료 '아이클레이' 오프라인 가격과 온라인 가격 비교 (0) | 2023.04.30 |
|---|---|
| '태국 남독마이망고' 리뷰 (가격, 후숙 되지 않은 망고, 후숙 방법) (0) | 2023.04.28 |
| 대전 신세계 레고 스토어 '어린이날 이벤트'로 '레고 클래식' 할인 구매 (2) | 2023.04.24 |
| 김영하 작가의 '작은 책방'의 의미, 무인 서점에서 어린이 책 구입 (0) | 2023.04.11 |
| 7살 어린이 베이킹 체험 및 요리 체험 후기와 메뉴들 (2) | 2023.04.06 |
